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門頭設(shè)計(jì)的原則
一個(gè)好的門頭設(shè)計(jì),可以幫你的產(chǎn)品說話,讓顧客產(chǎn)生強(qiáng)烈的購(gòu)買沖動(dòng)和購(gòu)買欲望,好的門頭設(shè)計(jì),有時(shí)候甚至強(qiáng)過你做DM單宣傳,直接決定著火鍋店的成敗與否。創(chuàng)業(yè)者在門頭設(shè)計(jì)上,應(yīng)該根據(jù)火鍋店的選址來進(jìn)行一下適當(dāng)?shù)淖兓?結(jié)合美感的視覺享受讓顧客接受你的服務(wù)、產(chǎn)品。
一般而言,門頭設(shè)計(jì)的原則：
1.切忌盲目追求高檔
火鍋店門頭設(shè)計(jì)要與你所定位的目標(biāo)消費(fèi)群體相匹配,如果你所定位的消費(fèi)群體是中低檔顧客,那么切忌盲目追求高檔,這樣門頭不僅吸引不到顧客,反而會(huì)成為阻擋你與顧客之間的石頭,讓顧客覺得不適合自己的消費(fèi)預(yù)算,無形的也將你的顧客拒之門外了。因?yàn)榇蠹叶济靼?檔次越高的火鍋店代表你的產(chǎn)品和服務(wù)成本都比較高,而羊毛都是出在羊身上的,這一切的消費(fèi)終還是讓顧客買單的,這是所有顧客都明白的道理。
2.色彩搭配
色彩的搭配能給予顧客美的享受,這無疑也是裝飾設(shè)計(jì)的玄機(jī)所在,色彩的搭配特別重要,甚至可以影響顧客的購(gòu)買率及就餐率等,像快餐行業(yè),就多用橙色、紅色等明度比較高的顏色,很少用黑色或者奶色;而咖啡館、茶樓考慮比較深的顏色,更多的以原木色及深色為主,所以火鍋店門頭設(shè)計(jì)色彩搭配的重要性不容小覷。
3.競(jìng)品分析
創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該在開店之前都會(huì)做下市場(chǎng)調(diào)查,了解火鍋市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)品類,但是讓你了解周邊同行業(yè)的門頭現(xiàn)狀和經(jīng)營(yíng)好壞,不是讓你知道門頭設(shè)計(jì)的檔次高低,而是應(yīng)該多觀察生意好的店的共同點(diǎn),仔細(xì)球磨他們的門頭設(shè)計(jì)與服務(wù)。
4使用壽命
門頭的使用壽命也是成本高低的主要因素,因?yàn)楝F(xiàn)代科技發(fā)展迅速,電腦寫真、亞克力發(fā)光雕刻字、發(fā)光燈箱、玻璃幕墻、干掛大理石、塑鋁板、LED燈光、文化石、科技材料的運(yùn)用宛如萬花筒,根據(jù)自己需要選擇適合自已的材質(zhì)和工藝也是至關(guān)重要的,好的火鍋店門頭設(shè)計(jì)都具備一定的沖擊力和廣告效應(yīng),讓人感覺親近,愿意進(jìn)去探望,滿足自己的好奇心。當(dāng)你的門頭設(shè)計(jì)牢牢抓住了消費(fèi)者的眼球和看點(diǎn),那么他們就會(huì)自然而然覺得你店鋪的內(nèi)部設(shè)計(jì)也同樣有趣,這樣的門頭對(duì)于品牌引流的作用就不言而喻了。
三、店面裝修設(shè)計(jì)的原則
火鍋店裝修設(shè)計(jì),目的是裝修后的效果能夠烘托主題、引領(lǐng)消費(fèi),不見得一定要比拼投資額。火鍋店裝修設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想應(yīng)該是“輕裝修,重裝飾”, 符合火鍋店經(jīng)營(yíng)定位,有個(gè)性風(fēng)格且利于消費(fèi)者識(shí)別,考慮顧客消費(fèi)感受,考慮到火鍋店的使用功能,消防安全檢驗(yàn)要達(dá)標(biāo),裝修施工有兩種選擇,后驗(yàn)收相結(jié)合,仔細(xì)計(jì)算物料費(fèi)和工時(shí)。